Kandıra’da balıkçı Koray olarak tanınan, uzun yıllardan beri balıkçılık yapan Koray, Kefken ve Bağırganlı limanından aldıkları balıkları arabasıyla mahalle mahalle sokak sokak dolaşıp balık satarak geçimini sağlıyor. Balık sezonunun bittiği şu günlerde balıkçı tezgâhlarında sadece istavrit yer alıyor. Kandıra denince akla ilk ‘balık’ gelirdi. Bu yıl balığın olmamasıyla hem balıkçılar, hem de tüketiciler balığın kokusunu özledi. Şimdilerde tezgâhlarda kala kala sadece istavrit kaldı. Tezgâhları süsleyen balık çeşitlerinin fiyat listesi ise şöyle: İstavrit’in kilosu 5 TL, Hamsi 7 TL, Uskumru 7 TL, Çipura 10 TL, Sardalye 3 TL, Levrek 10 TL, Mezgit 10 TL, Barbunya 15 TL’den satışa sunuluyor. Balıkçılar tezgâhları süslemek için İstavrit’in yanında diğer balıklara da yer veriyor. Fiyatlarından zaten yanlarına kimse yaklaşamıyor. Balıkçıların en çok sattığı balıkta tabi ki istavrit oluyor.