Önceki günlerde sünnet cemiyetine katılan Başkan Kan’ın, görevli olan aşçıya köpük tabldot tabaklarda servis yapılmaması konusunda yasak koyduğuna dair iddialar basında yer almıştı. Kandıra Belediye Başkanı Cengiz Kan bu konuya açıklık getirmek adına önceki gün aşçılarla bir toplantı düzenledi. BASINA TEPKİ GÖSTERDİ Kandıra’nın huzuru ve sağlıklı, düzenli bir hayat sağlamaya çalıştıklarını belirten Başkan Kan, köpük tabldot tabakların halkın sağlığını tetiklediği yönünde iddialarda bulundu. Basına yansıyan köpük tabldot tabak yasağı haberinin yanlış bilgi olduğu yönünde konuşan Kan, “Katıldığım cemiyette sohbet arasında bana yemek verilince, bende o tabaklarda yemek yemediğimi söyledim. Ve herkese o tabaklarla yemek dağıtıldı. Basın konuyu her zaman biyolojik yönden bakıyor. Biraz kafa çalıştırsalar ne yapmamız gerektiğini anlayacaklar. İşte bu da kapasite meselesi. Basın mangalda kül bırakmıyor” dedi. ‘KÖPÜK TABAKLARI TOPLATMA KARARI ALDIK’ ‘Çevreyi kirleten tüm unsurlara belediye olarak itirazımız var’ vurgusu yapan Başkan Kan sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Kullandığınız bu köpük tabaklar merdiven altında üretilen ürünlerdir ve bunların kontrolü yapılmamış. Kandıra küçük bir ilçe, marketlerde satılan bu sağlıksız köpük tabakları, vatandaşlar ucuz diye tercih ediyor. Bu bir baskı değil, bu bir tercihtir. Ve bu tercihi, telkinlerle daha olumlu bir yöne çevirmek için insanlarımıza anlatmak hatta önlem alarak çevre kirliliği ve insan sağlığını tehdit eden unsurları ortadan kaldırmak istiyoruz. Belediye olarak bunların satışını engelleme ile alakalı daha önce hiçbir çalışma yapmadık. Belediye olarak Kandıra’da TS damgası olmayan tüm köpük tabakları toplatma kararı aldık. Bu bizim yetki ve sorumluluğumuz dahilinde ve ilgili kurumlara gerekli yazılarımızı yazdık. ‘SON DERECE TEHLİKELİ BİR ÜRÜN’ Büyükşehir Belediyesi, hastaneler, okullar gibi diğer kurumların bu tabakları kullandığı yönünde haberler yansıdı basına. Bunları ilgili kurumların denetleme yapması gerek. Hastanelerde hastalara bu köpük tabaklarla yemek veriliyor. Biz inanıyoruz ki bu malzeme çok kalitesiz, gayri sıhhi ve son derece tehlikeli bir ürün. Bu konuda gidebildiğimiz yere kadar gideceğiz. Vatandaşlarımız o tabakları kullanmak için ısrar ediyorsa eğer, çok kalitelisini alsınlar kullansınlar ama onları çevreyi kirletecek yerlere atmasınlar” dedi. ‘BİN ADET KROM NİKEL TABAK ALDIK’ Belediye olarak kendi bünyelerinde %95 köpük tabak kullanmamayı sağladıklarını söyleyen Başkan Kan, “Düğün sahibine ve vatandaşlara yardımcı olabilmek adına, Turan Güneş Kültür Merkezi’nde köpük tabak, kaşık ve çatal kullanılmasın dedik ve orada cemiyet için bulunan vatandaşlarımıza biz krom nikel tabak, çatal, kaşık verdik. Krom nikel ürünlerden 1000’er adet aldık. Bunu Kandıra’daki billboardlarda reklâm yaparak halkın duymasını sağladık” şeklinde konuşan Kan, aynı zamanda Turan Güneş Kültür Merkezi’ne alınan krom nikel tabakların temizliği içinde sanayi tipi bulaşık makinesi alacaklarını açıkladı. AŞÇILAR SIKINTILARINI ANLATTI Toplantı esnasında söz alan aşçılar sıkıntılarını şu şekilde dile getirdi; “Vatandaşlar artık rahata alışmış. Biz yasak dediğimiz halde ısrarla köpük tabağı tercih ettiklerini söylüyorlar. Ayrıca Turan Güneş Kültür Merkezi’ndeki mutfak hiç sağlıklı değil. Sizin önerdiğiniz krom nikel tabaklar hijyenik olması adına doğdu düzgün yıkanmıyor yalnıza sudan geçiriliyor. Orda kullanılan tabaklar bizim kullandığımız bu köpük tabaklardan daha sağlıksız durumda” şeklinde konuşan aşçıya, diğer bir katılımcıda bu söylediklerini tasvip etmediğini söylerken kimisi de söylenenleri destekledi. DÜĞÜN SALONUNDA YEMEK YASAĞI Aşçıların bu tepkisine cevap veren Başkan Kan, “Düğün salonuna cemiyet için geldiğinizde, elektrik, su kullanıp ücretlerinizi alıp gidiyorsunuz. Ama kimse oradaki kirliliği temizlemiyor. Bu çok doğru bir davranış mı? Sen temizlemezsen, o temizlemezse kim temizleyecek? O halde bundan sonra kimse Turan Güneş Kültür Merkezi’nde yemek yapmayacak. Herkes kendi yemeği yapıp gelecek ve servisini öyle yapacak” diyerek tepkisini bu şekilde dile getirdi. Gergin anlar yaşayan Başkan Kan ve katılımcılar bir neticeye varılması konusunda hem fikir oldular. Sonuç olarak Başkan Kan, “Tüm aşçılar öncelikle kendilerine krom nikel tabaklardan alacaklar. Yetmediği yerde Kandıra Belediyesi olarak biz ücretsiz kendi krom nikel tabaklarımızı size emanet vereceğiz. Bir diğeri herkes bulaşıkçı tutacak. Hem bu şekilde bir haneye daha katkı sağlanmış olacak” dedi. Aşçıların talebi üzerine aşçı kıyafeti giymeyen aşçılara ceza kesileceği kararı alındı. Ayrıca bulaşıkçı bulamadıkları zaman, belediyeye iş için talepte bulunan bayanlardan, aşçılara bulaşıkçı tahsis edileceği konusunda hem fikir olundu.