Kandıra köylerinin Büyük bir kısmı tarım ve hayvancılıkla geçimini sağlıyor. Köy meydanın da bulunan fırınlar ise köylünün olmazsa olmazlarından. Köylü yaz kış ekmeğini bu fırınlarda yapıyor. Bu şekilde taze ve vitaminli ekmek tüketimi sağlıyor. Kandıra Merkez Erikli Köyü Budaklar Mahallesinde bulunan 30-40 yıllık fırın adeta yıkılıyor. Yapılan ekmekler çok sağlıklı pişmiyor. Bunun için Budaklar Mahalle halkı Kocaeli Büyükşehir Belediyesinden köylerine yeni bir fırın istiyor.