Karaağaç Mahallesi’nde Lütfü Bozkır’ın işletmeciliğini üstlendiği Öz Kandıra Kasap & Izgara Salonu görkemli bir törenle açıldı. Hem kasap hem ızgara hizmeti verecek işletme, bölge halkı ve protokolün yoğun ilgisini gördü.
Kandıra’nın Karaağaç Mahallesi, yeni bir sosyal ve gastronomik mekâna kavuştu. Eski Bozkır Marketler’in sahibi merhum Hacı Ali Bozkır’ın oğlu Lütfü Bozkır tarafından kurulan Öz Kandıra Kasap & Izgara Salonu, düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Yoğun Katılımlı Açılış Töreni
Açılış töreni bölge halkı ve protokolün yoğun ilgisiyle gerçekleşti. Törene Kandıra Kaymakamı Ömer Lütfü Yaran, Kocaeli Ülkü Ocakları İl Başkanı Abdülkadir Özdemir, CHP Kandıra İlçe Başkanı Gürcan Yalçıntuğ, Saadet Partisi Kandıra İlçe Başkanı Ramazan Arslan, Ziraat Odası Başkanı Erdal Çetin, AK Parti Şile Başkan Yardımcısı Faruk Karabulut, Kandıra Türk Telekom Müdürümüz Hamza Tüfek, Karaağaç Mahalle Muhtarı Hüseyin Köroğlu gibi birçok siyasi ve STK temsilcisi katıldı.
Hem Kasap, Hem Izgara Hizmeti
Yeni işletme, kasap hizmeti ile ızgara salonunu bir araya getirerek bölgeye yenilikçi bir konsept sunuyor. Lütfü Bozkır, açılış konuşmasında hijyen ve kaliteye verdikleri önemin altını çizerek, “Karaağaç ve çevresine kaliteli, temiz ve uygun fiyatlı hizmet sunacağız. Hedefimiz sadece bir işletme değil, halkın gönül rahatlığıyla uğrayabileceği bir buluşma noktası yaratmak” dedi.
Yerel Ekonomiye Katkı
Açılışta söz alan birçok davetli, böyle girişimlerin yerel ekonomiye olan katkısına dikkat çekti. Bölgedeki istihdamı artırması beklenen işletme, aynı zamanda Kandıra’nın geleneksel et ve ızgara kültürünü yaşatma konusunda da önemli bir rol üstleniyor.
Lezzet ve Sosyal Buluşma Noktası
Açılış sonrası davetlilere ikramlar sunuldu. Katılımcılar, mekânı gezerek sunulan ürünler hakkında bilgi aldı. Öz Kandıra Kasap & Izgara Salonu, sadece alışveriş yapılacak bir yer değil, yerel lezzetlerin tadılabileceği ve insanların bir araya gelebileceği sosyal bir alan olmayı hedefliyor. Karaağaç Mahallesi, bu yeni işletmeyle birlikte gastronomik anlamda daha da canlanacak gibi görünüyor.