Edindiğimiz bilgilere göre Alaybey Köyü mevkiinde hizmet veren Has Mantar, üretim için tonlarca saman almıştı. Samanın fabrikadaki boş alana indirilmesinden yarım saat sonra samanlardan alevler çıkmaya başladı. Bunu fark eden Has Mantar çalışanları kendi imkânlarını kullanarak söndürmeye çalıştı. Alevlerin büyümesi ile Kocaeli Büyükşehir İtfaiye ekipleri yangına müdahale etti. Kandıra Belediyesi ve İSU Kandıra Şube ekiplerinin de su tankerleri ve kepçeleri ile yangına müdahale edildi. Has Mantar’da yüzlerce çalışan şaşkınlık içersinde yangını izlerken Has Mantar Genel Müdürü Olcay Akbulut eline aldığı hortumla alevlerin üzerine sıktığı suyla ekmek teknesini kurtarmanın mücadelesini gösterdi.
Has Mantar’ın sahiplerinden Murat ve Ramazan Arslan, olaya şöyle açıklık getirdi; “Mantarın ham maddesi olan saman satın almıştık. Samanları fabrikanın boş alanına döktürdük. Yarım saat geçti geçmedi samanlardan alevler yükselmeye başladı. Muhtemelen alevlerin bir cam parçasına güneşin vurmasıyla oluştuğunu düşünüyoruz. Çok şükür itfaiye, İSU ve Kandıra Belediyesi tam zamanında müdahale ederek alevleri kontrol altına aldılar” şeklinde konuştu.