Kandıra’da doğal ortamda yetişen ve eşsiz lezzetler arasında yerini alan Kandıra hindisi için hızla devam eden çalışmaları Kandıra Belediye Başkanı Ünal Köken, hindi yetiştirme merkezinde inceledi. İlçenin doğal bitki örtüsüyle beslenen Kandıra hindisinin ünü, başkan Köken’in çabalarıyla birlikte daha da artıyor. Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği destekle yürütülen projede kuluçka makineleriyle yumurta üretimi sağlanıyor.

 YAVRU DAĞITILDI

Kandıra hindisinin önemi hakkında konuşan belediye başkanı Ünal Köken, “Ekiplerimizin uzmanlaşmasıyla birlikte her geçen gün artan hindi sayımızla yakaladığımız başarı bizleri de mutlu ediyor. Kandıra’mızın vazgeçilmez değerlerinden olan hindi üretiminde yıllık hedeflenen sayıyı 25 bin olarak belirledik. 50 hindi üreticisine de 2 bin hindi yavrusu dağıttık” ifadelerini kullandı.

ÜRETİM CANLANDI

Başkan Köken, “Vatandaşlarımızın yararlanması için sunduğumuz hindi yavrusu dağıtım hizmetinden herkes çok memnun. Kandıra hindisini marka yapmak adına devam eden çalışmalarımızı sürdürüyoruz. İlçemizde yetiştirdiğimiz ürünlerle beslenen hindilerimizin lezzeti dillere destan. Ayrıca Kandıra denilince akla gelen yöresel lezzetlerden olan Kandıra hindisinin üretimini yeniden canlandırmayı başardık. Kandıra yoğurdu, pidesi, lokumu, ve keşkeğine bir yeni lezzet daha eklendi” diye konuştu.